Emmerys er en dansk kæde af bagerier, der specialiserer sig i økologiske og bæredygtige bagværk. Kæden blev grundlagt med et mål om at tilbyde kvalitetsprodukter lavet af naturlige ingredienser, og har siden sin opstart haft fokus på sundhed og miljø. Emmerys bagerier tilbyder ikke kun brød og kager, men også en række andre produkter som smørrebrød, salater og kaffe. Virksomheden har opnået stor popularitet blandt forbrugerne takket være deres dedikation til kvalitet samt en hyggelig atmosfære i butikkerne. Deres engagement i bæredygtighed strækker sig fra valg af råvarer til emballage, hvilket appellerer til den moderne forbruger, der er bevidst om både sundhed og miljø.
Der er mange forskellige jobmuligheder hos Emmerys, da virksomheden opererer flere bagerier rundt omkring i Danmark. De mest almindelige stillinger inkluderer bagere, konditorer samt butiksmedarbejdere. Hver stilling kræver forskellige færdigheder og erfaringer, men alle bidrager til at sikre den høje kvalitet af de produkter, der tilbydes kunderne. Bagere arbejder primært med at fremstille brød og andet bagværk ud fra virksomhedens opskrifter, mens konditorerne fokuserer på kager og søde sager. Butiksmedarbejderne spiller en vigtig rolle i kundeservice ved at hjælpe kunderne med deres køb samt holde butikken indbydende.
For at blive ansat hos Emmerys skal man typisk have relevant erfaring eller uddannelse inden for bage- eller fødevarebranchen. Bagere bør have gennemgået en faglært uddannelse som bager eller tilsvarende kurser inden for bagningsteknikker og ingredienser. Konditorer skal også have relevant uddannelse eller erfaring indenfor dessertproduktion og dekorationsteknikker. Butiksmedarbejdere forventes ofte ikke at have specifik uddannelse men bør besidde gode kommunikationsfærdigheder samt evnen til hurtigt at lære produktinformation for effektivt at kunne rådgive kunderne.
Lønningerne varierer afhængigt af stillingens type samt medarbejderens erfaringiveau hos Emmerys. Startlønnen for nyuddannede lærlinge som bager ligger typisk mellem 18.000 kr. - 20.000 kr. pr måned før skat afhængig af arbejdspladsens beliggenhed samt arbejdsmiljøet generelt set. Virksomheden tilbyder et godt arbejdsmiljø hvor det sociale aspekt spiller en stor rolle ,da mange ansatte ser frem til samarbejde mellem kolleger. Konditorernes startløn er ligesom bærernes da de starter omtrent samme niveau dog kan det variere lidt ,alt efter hvad man vil lave . Butiksmedarbejdere får normalt omkring 15-17 tusinde kroner pr måned ved ansættelse uden særlig erfaring så dette giver anledning til lavest lønnede jobs her . Lønninger kan stige betydeligt med tiden hvis medarbejderen har gjort sig bemærket gennem hårdt arbejde ,dedikation eller særlig dygtighed .
Mange medarbejdere vælger at avancere indenfor virksomheden efter nogle års ansættelse. Hvis man viser god ledelsesevner,kreativitet eller vilje kan muligheder åbnes op for højere stillinger såsom lederpositionen i enten produktionen hvor mere ansvar følge med dens udfordringer. Lederstillinger kræver ofte overblik over teamets præstation,gennemgangtilpasning processerne således kvaliteten altid holdes høj. Anvendelsen af kvalitetskontrolsystematiske metoder vil være nødvendigt således fejl rettes hurtigt så begge parter bliver glade. Med dette følger selvfølgelig også bedre løn. Som leder kunne man tjene alt fra 30-50 tusinde kroner alt efter butik størrelse,hvilket gør disse positioners attraktive. Rettelser kan foretages når ledelsen ser behov herefter fortsætter udviklingen konstant .
Ifølge forskellige undersøgelser ligger gennemsnitslønnen for ansatte hos Emmerys generelt omkring 22-25 tusinde kroner pr måned. I takt med stigende prisniveau vil det hæve denne værdi langsomt ,men samtidig stiger leveomkostningen også. Dermed gives mulighed langt hen ad vejen særligt ift nye generationers fokus på både arbejdsvilkår,sociale relationer m. m. Og dermed sikres stabiliteten grundlæggende set hvilket er vigtigt da virksomheder som disse må tage ansvar selvom de ønsker profit samtidig. . Dette skaber tryghed blandt dem der arbejder her. Bliver arbejdet anerkendt internt blandt kolleger betyder meget idet det skaber motivation yderligere. Stillingerne tiltaler mange unge netop fordi arbejdspladsen fokuserer på trivsel - ingen kommer kun pga penge mennesker vægter helbredsocialisering højt
Siden begyndelsen har bæredygtighed været centralt element ved drift. Hos emmoryrs fremmer vi lokale råvarer så vidt muligt,dette mindsker transportafstande samtidig styrker lokaløkonomien. For enhver nyansat inkluderes information relevans hvordan bruge genanvendelige materialevalgmuligheder osv. Dette sikrer kontinuerlig forbedring derfor opleves motiveringsfaktoren stærktMedarbejdernes input tages seriøst idet innovation hele tiden ønskes forbedringer brainstormes dagligt under møder. Kultur omkring deltagelse respekteres enormt hvilket aflæses positivt. Resultatet glad personale tilfredse kunder. Tidligere erfaringcertifikater ifb. udvikling rammer deltageMødemateriale udleveredes tidligt under introduktion. Flere ordentlige planlagte arrangement holder endvidre motivation oppe. Nye idudviklinger sker hyppigt givet delt glæde modtaget feedback sørger altid komme videre sammen værdi sat højt her.